Jean Claude Mas, Les Faïsses 2024 White Vino di Anna dunkler Kirsche und Bitterschokolade deuten

dunkler Kirsche und Bitterschokolade deuten auf einen dosierten Holzeinsatz hin

Ideal ist er zu frischen Austern

Der Domaine des Corbillieres Touraine Oisly Fabel Barbou 2021 ist ein ausdrucksstarker Sauvignon Blanc aus der renommierten Loire-Region

die ihm eine bemerkenswerte Komplexität und ein sehr feines Mousseux verleiht

Jean Claude Mas, Les Faïsses 2024 White Vino di Anna dunkler Kirsche und Bitterschokolade deutenJean Claude Mas Les Fasses 2024 ist ein eleganter Weiwein aus Limoux, der mit seinem Ausbau im Barrique und seiner feinen Balance zwischen Frische und Cremigkeit auffllt. Die Kombination aus kalk und kieselreichen Lagen, selektierten Parzellen und teilweiser malolaktischer Grung verleiht ihm Tiefe, Struktur und eine charmante, moderne Stilistik. Limoux gilt zudem als eine der traditionsreichsten Weiweinregionen Sdfrankreichs und genau diese Herkunft